برياني روبيان جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو روبيان مقشر ومنظف
- 3 كاسات رز بسمتي
- علبه لبن زبادي
- 4 ملاعق بهارات برياني
- ملعقة كمون
- ملعقة كزبره ناشفه مطحونة
- 3 فصوص ثوم مطحون
- زنجبيل مطحون بودره
- ملعقة كركم
- زيت
- بصلة مفروم
- بصلة مقطعه جوانح مقليه للتزيين
- مكسرات للتزيين
- بقدونس مفروم
- مكعبات بطاطس مقطعه
- 1 في علبه نضيف الروبيان مع اللبن والبهارات والثوم والزنجبيل ونتركها في التتبيله لمده نص ساعه
- 2 نسلق الرز ب زيت وماء وملح وعود قرفه وقرنفل وهيل
- 3 في قدر نضيف الزيت لين يسخن ونضيف عليه البصل لين يحمر
- 4 نضيف التتبيله والبطاطس ع البصل ونقلبها لين يستوي
- 5 نضيف البقدونس ونقلبو ونضيف الرز فوق الروبيان
- 6 نذوب زعفران بودرة ربع ملعقة مع ملعقة ماء ورد ونوزعها فوق الرز بالتقطير ونغطي القدر ونتركو ع نار جدا هاديه لمده 5دقايق
- 7 نضع الرز في صحن تقديم ونرش فوقو بقدونس والمكسرات البصل المقلي
- 8 بالعافيه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
